304不銹鋼屬于食品級不銹鋼材質，使用時重金屬很少析出，幾乎沒有，所以當用鋼絲球刷過后的不銹鋼水壺還能用，但是用鋼絲球會破壞不銹鋼表面結果，不僅是會劃傷不銹鋼表面，后期使用還容易生銹，也影響保溫效果，建議平時不要用鋼絲球刷。平常家用的話可以用醋泡泡，然后再煮水消除一下味道就好了。如果是想去水垢，可以用食醋加少量水燒水，這是簡便的方法。

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